WE ARE TASTE BUDS

Présentation
​INCW介绍

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INCW全称是Innovative Culture of Wine,是由我们协会联合法国文化教育部以及多家葡萄酒行业机构共同创办的一套关于葡萄酒的鉴赏技能及葡萄酒文化普及的课程体系,全力促进葡萄酒文化更广泛的应用,为广大饮用者及爱好者提供专业、轻松、自由的体验,2019年3月正式进入中国。

INCW作为一套新兴的课程体系,并不以酒商作为支撑,其目的皆在传播葡萄酒文化,让大家能够真正领略葡萄酒里蕴含的艺术和逻辑,而非做为卖酒等商业用途。

 

既然是传播文化,就要传授给大家最为核心的知识。INCW和其他类型的葡萄酒课程相比,最大的优势就在于,他不是生硬的知识点的灌输,相反的他要让学员告别那种死记硬背的学习方式,培养学员自己推理和分析的能力,因为只有通过自己推理和分析得出的东西才会记忆深刻。

INCW既是一套课程体系,又是一座桥梁,学员里有酒商也有爱好者,大家一边上课的同时还能借着课堂上活跃的气氛互相建议联系和友谊。

INCW在全国已经开办了多家分校,每个分校在每个月都会定期开授课程,具体的开课时间可以关注微信公众号:Microwine(红酒微讲堂),那里面会在第一时间发布各分校的开课信息。

INCW Graduates List Level I--China

INCW Graduates List Level II--China

OUR CHEFS

Judith Willis

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Alcohol Workshop

Patrick Schultz

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Meat Workshop

Wendy Moss

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Pastry Workshop

Bobby Robinson

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Sushi Workshop